Comment éviter l'excès dans ses plats ?

L’excès dans les plats peut être un problème courant pour de nombreuses personnes. Qu’il s’agisse d’un excès de sel, de sucre ou de gras. Cependant, il existe plusieurs façons d’éviter les excès dans vos plats tout en profitant de repas délicieux et sains.

Faire attention aux portions

Pour éviter les excès dans ses plats, il est important de faire attention à la taille des portions. Beaucoup de gens ont tendance à trop manger, parce qu’ils se servent trop de nourriture. Pour éviter cela, utilisez des assiettes et des bols plus petits et visez des portions équilibrées de protéines, de glucides et de légumes. Faites un tour sur www.cookangels.com voir. 

Utiliser beaucoup d’ingrédients frais

Essayez d’utiliser autant que possible des ingrédients frais. Les fruits et légumes frais regorgent de nutriments et de saveurs qui peuvent rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel ou de sucre en excès. De plus, l’utilisation d’herbes et d’épices fraîches peut ajouter de la profondeur à la saveur sans compter sur des quantités excessives de sel ou de graisse.

Choisir de bonnes méthodes de cuisson 

Faites attention aux méthodes de cuisson que vous utilisez. Griller ou rôtir les viandes au lieu de les faire frire peut réduire la quantité de matières grasses dans vos plats. Cuire les légumes à la vapeur au lieu de les faire bouillir peut aider à conserver leurs nutriments tout en réduisant le besoin d’ajouter des graisses ou des sauces.

Lire les étiquettes avant d’acheter 

Lisez attentivement les étiquettes lorsque vous achetez des aliments préemballés. De nombreux aliments emballés contiennent de grandes quantités de sodium ou de sucre. Ces ingrédients peuvent contribuer à un excès dans votre alimentation. Recherchez des produits à faible teneur en sodium ou en sucre. Vous pouvez aussi opter pour des alternatives fraîches dans la mesure du possible.

Faire de nouvelles recettes et saveurs 

N’ayez pas peur d’expérimenter de nouvelles recettes et saveurs. Essayer de nouveaux ingrédients et de nouvelles méthodes de cuisson peut vous aider à découvrir des façons plus saines de préparer vos plats préférés. Ceci tout en réduisant les excès dans votre alimentation.